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Involtini di melanzane
15,90 €Melanzane cotte al forno e arrotolate con pasta di noci ed erbe aromatiche.
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Kebab di Lula
16,00 €Carne macinata di pollo/maiale/manzo/agnello con spezie, cotta su uno spiedo.
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Kharcho
10,50 €Classica zuppa georgiana con tenero vitello, pomodori ed erbe aromatiche
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Khinkali con carne
14,00 €Ripieno classico di maiale e manzo con erbe fresche
Una porzione da 4 pezzi. Prendi la coda con le mani, girala, mordi il lato e bevi con cura il brodo aromatico all'interno. Poi mangia il resto. Puoi lasciare la coda.
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Khinkali con formaggio Suluguni
14,00 €Delicato ripieno a base di formaggio Suluguni elastico
Una porzione da 4 pezzi. Prendi la coda con le mani, girala, mordi il lato e bevi con attenzione il brodo aromatico all'interno. Poi mangia il resto. Puoi lasciare la coda.
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Khinkali con funghi
14,00 €Khinkali con ripieno aromatico di funghi
Una porzione da 4 pezzi. Prendete la coda con le mani, giratela, mordete il lato e bevete con attenzione il brodo aromatico all'interno. Poi mangiate il resto. Potete lasciare la coda.
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Khinkali fritti
15,00 €Friggere fino a renderli croccanti. Ripieno a scelta: carne, formaggio o funghi.
Una porzione contiene 4 pezzi. Prendere la coda con le mani, girarla, morderne il lato e bere con attenzione il brodo aromatico all'interno. Poi mangiare il resto. La coda può essere lasciata.
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Kubdari
18,50 €Un pane piatto chiuso, ripieno di carne di vitello, spezie ed erbe fresche. Un piatto nazionale della regione di Svaneti.
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Lobio con noci
11,50 €Fagioli cotti al forno in una pentola di terracotta con noci, erbe aromatiche e spezie aromatiche georgiane.
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Megruli
14,50 €Khachapuri chiuso con formaggio suluguni. Esecuzione tradizionale dal gusto ricco.
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Ojakhuri
Pezzi di maiale fritti con patate, cipolle e verdure fresche: un piatto rustico e di carattere.
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Piatto di carne speciale per 2 persone
55,00 €Shashlik di collo di maiale, kebab di lula, costine di maiale, alette di pollo, verdure fresche
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Piatto di carne speciale per 4 persone
95,00 €Shashlik di collo di maiale, kebab di lula, costine di maiale, alette di pollo, verdure fresche
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Pkhali
15,50 €Antipasto di spinaci, barbabietola e fagioli tritati con spezie georgiane e aglio.
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Pollo Tabaka
20,00 €Pollo fritto con crosta croccante, spezie piccanti e aglio fresco
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